奉化市質量技術監局是甯波市質量技術監督局的直屬機構，負責管理本轄區內的質量技術監督和行政執法工作。
　　1、貫徹執行有關質量技術監督工作的方針、政策及有關法律、法規；領導與監督質量技術監督行政執法工作；負責本市與質量技術監督有關的規範性文件的備案審查工作。制訂並組織實施質量技術監督事業發展規劃；組織協調行業和專業的質量技術監督工作；管理和指導質量技術監督科技工作；負責本市質量技術監督的宣傳、教育、培訓、信息工作。
　　2、組織協調依法查處生産領域産品質量違法行爲，配合工商部門查處流通領域商品假冒僞劣等違法行爲；管理質量監督、檢查和産品質量仲裁的檢驗、鑒定工作；組織協調産（商）品質量、計量糾紛的調解；受委託承擔市打假治劣工作領導小組辦公室日常工作，組織、協調全市打假治劣工作。
　　3、統一管理和指導本市質量工作。組織實施質量振興政策措施；研究制訂提高本市質量水平的發展戰略和發展規劃；研究分析質量形勢，發佈質量信息；組織實施質量獎勵制度；組織協調重大質量事故的調查處理；受理質量申訴；管理檢驗機構；開展産品認證和質量體係認證，監督質量認證、認證咨詢行爲。
　　4、統一管理本市標準化工作。組織實施國傢標準、行業標準和地方標準；推行國際標準和國外先進標準；監督標準的貫徹執行；組織制訂農業標準規範；負責企業執行標準的備案管理；組織做好有關組織機構代碼、物品編碼工作。
　　5、統一管理本市計量工作。實施計量法律、法規，推行法定計量單位；組織建立縣級計量標準，執行計量檢定規程和計量技術規範，組織量值傳遞；規範和監督貿易結算、安全防護、醫療衛生、環境監測方面的計量行爲；管理本市計量器具産品制造、修理許可證工作。
　　6、綜合管理本市鍋爐、壓力容器、壓力管道和電梯、起重機、廠內機動車輛、客運索道、遊藝機及遊樂設施、防爆電器等特種設備安全監察工作；負責有關規章、制度、技術規程的組織實施和監督檢查工作；協助處理有關安全事故。
　　7、負責全市食品生産加工環節質量安全和衛生及生産許可證後監督管理；巡查和監管重點食品生産企業；及時分析、預警並組織開展整治質量問題突出的食品行業（産品）；查處食品生産領域的質量違法行爲。
　　8、承擔全市産品質量統一監督檢驗、定期監督抽檢及日常監督檢驗工作。接受政府、企業和社會的産品質量委託檢驗。負責建立社會公用計量標準，進行量值傳遞，執行強制檢定和法律規定的其牠檢定、核準及測試任務。
　　9、承辦市政府和上級質量技術監督部門交辦的其他事項。